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Webinar: Sistemas alimentarios sostenibles y nutrición: Pérdidas postcosecha de alimentos
Acceso abierto
Este seminario web tiene como objetivos: explicar los procedimientos de gestión de la calidad para reducir las pérdidas de alimentos después de la cosecha; presentar la meta 12.3.1a de los ODS sobre el Índice de Pérdida de Alimentos (IPA) y los métodos estadísticos para medir las pérdidas; y explorar formas de reducir las pérdidas de alimentos después de la cosecha en los países del sudeste asiático.
Descripción
Este seminario web tiene como objetivos: explicar los procedimientos de gestión de la calidad para reducir las pérdidas de alimentos después de la cosecha; presentar la meta 12.3.1a de los ODS sobre el Índice de Pérdida de Alimentos (IPA) y los métodos estadísticos para medir las pérdidas; y explorar formas de reducir las pérdidas de alimentos después de la cosecha en los países del sudeste asiático.
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2022-09-05
Webinar: Sistemas alimentarios sostenibles y nutrición: Pérdidas postcosecha de alimentos
Canal
Food and Agriculture Organization of the United Nations
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Producción de alimentos
Palabras clave
Sostenibilidad
Agricultura sostenible
Seguridad alimentaria
Sistemas alimentarios
Licencia
Licencia estándar de YouTube
Consultas: 175
Citaciones: Sin citaciones