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Webinar Innovación proteínica - Cómo se configura el futuro de los alimentos a base de microalgas en Europa
Acceso abierto
Este seminario web presenta las ideas del proyecto ProFuture, que está dando forma al futuro de las proteínas de microalgas en Europa. Destaca algunas de las innovaciones y usos de las microalgas en los alimentos,
Descripción
Este seminario web presenta las ideas del proyecto ProFuture, que está dando forma al futuro de las proteínas de microalgas en Europa. Destaca algunas de las innovaciones y usos de las microalgas en los alimentos,
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2022-09-05
Webinar Innovación proteínica - Cómo se configura el futuro de los alimentos a base de microalgas en Europa
Canal
Bridge2Food
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Producción de alimentos
Palabras clave
Ciencia de los alimentos
Tecnología de los alimentos
Ingeniería de alimentos
Innovación en alimentos
Licencia
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Consultas: 157
Citaciones: Sin citaciones