Video
Webinar: El futuro sostenible de las mico-proteínas
Acceso abierto
Este seminario web permite conocer de manera general el trabajo de los socios del Proyecto Plenitud y ofrece información sobre proyectos de innovación y desarrollo de vanguardia en torno al uso de proteínas de origen fúngico.
Descripción
Este seminario web permite conocer de manera general el trabajo de los socios del Proyecto Plenitud y ofrece información sobre proyectos de innovación y desarrollo de vanguardia en torno al uso de proteínas de origen fúngico.
Video
2022-09-05
Webinar: El futuro sostenible de las mico-proteínas
Canal
Bridge2Food
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Producción de alimentos
Palabras clave
Ciencia de los alimentos
Tecnología de los alimentos
Ingeniería de alimentos
Química de los alimentos
Composición de los alimentos
Propiedades de los alimentos
Licencia
Licencia estándar de YouTube
Consultas: 165
Citaciones: Sin citaciones