Video
Del campo a la mesa 2022: desarrollo de productos alimentarios seguros
Acceso abierto
Este es el séptimo seminario web de la serie 2022 Field to Fork. En esta ocasión participa el profesor adjunto Byron Chaves-Elizondo, especialista en seguridad alimentaria de la Universidad de Nebraska - Lincoln, con la ponencia "Desarrollo de productos alimentarios seguros".
Descripción
Este es el séptimo seminario web de la serie 2022 Field to Fork. En esta ocasión participa el profesor adjunto Byron Chaves-Elizondo, especialista en seguridad alimentaria de la Universidad de Nebraska - Lincoln, con la ponencia "Desarrollo de productos alimentarios seguros".
Video
2022-09-05
Del campo a la mesa 2022: desarrollo de productos alimentarios seguros
Canal
NDSUExtension
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Producción de alimentos
Palabras clave
Calidad de los alimentos
Seguridad alimentaria
Sostenibilidad de la industria alimentaria
Ciencia de los alimentos
Tecnología de los alimentos
Licencia
Licencia estándar de YouTube
Consultas: 157
Citaciones: Sin citaciones