Video
Aprendamos sobre ciencia de los alimentos - CATA sensorial
Acceso abierto
Este semanario web se enfoca en el análisis CATA y explica todo lo necesario para identificar las necesidades, procedimientos para su implementación según el tipo de productos alimentarios y herramientas de análisis.
Descripción
Este semanario web se enfoca en el análisis CATA y explica todo lo necesario para identificar las necesidades, procedimientos para su implementación según el tipo de productos alimentarios y herramientas de análisis.
Video
2022-09-05
Aprendamos sobre ciencia de los alimentos - CATA sensorial
Canal
Amy Proulx
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Producción de alimentos
Palabras clave
Ciencia de los alimentos
Tecnología de los alimentos
Ingeniería de alimentos
Química de los alimentos
Composición de los alimentos
Propiedades de los alimentos
Licencia
Licencia estándar de YouTube
Consultas: 169
Citaciones: Sin citaciones