[Clase 6] Transferencia de Masa Convectiva

Se abordan los principios del equilibrio y la transferencia de masa entre interfases mediante la teoría de las dos resistencias, el uso del teorema de Bingham para describir la transferencia convectiva natural y forzada a través de números adimensionales como NuAB, Sc, Re y GrAB, y las principales correlaciones para predecir coeficientes de transferencia en placas planas, esferas, cilindros, lechos empacados y columnas de separación.