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Seminario Departamental:Enzimas Bacterianas Como Agentes Bioconservadores de Alimentos; Cuadragésimo Quinto Documental de la Serie.
Acceso abierto
El siguiente video trata sobre acerca de Enzimas bacterianas, diseño y generación en la industria alimenticia.
Descripción
El siguiente video trata sobre acerca de Enzimas bacterianas, diseño y generación en la industria alimenticia.
Video
2014-11-01
Seminario Departamental:Enzimas Bacterianas Como Agentes Bioconservadores de Alimentos; Cuadragésimo Quinto Documental de la Serie.
Canal
Canal Cicata Querétaro / YouTube
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Aditivos para alimentos
Palabras clave
tecnología de alimentos
aditivos para alimentos
enzimas
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Citaciones: Sin citaciones