Video
Sandor Katz: el arte de la fermentación.
Acceso abierto
El siguiente video trata sobre:
1 Una exploración en profundidad de los conceptos esenciales y Procesos de alrededor del mundo.
Descripción
El siguiente video trata sobre:
1 Una exploración en profundidad de los conceptos esenciales y Procesos de alrededor del mundo.
Video
2012-02-04
Sandor Katz: el arte de la fermentación.
Canal
Canal AllisonLHJack / YouTube
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Subcategoría
Bioingeniería
Palabras clave
ciencias biológicas
biotecnología
biotecnología microbiana
microbiología industrial
Consultas: 918
Citaciones: Sin citaciones