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La quinua, los pueblos indígenas y la seguridad alimentaria mundial
Acceso abierto
El siguiente video trata el tema de la quinua y el proceso que se ha realizado desde los pueblos indígenas. Adicionalmente se trata el tema dela seguridad alimentaria mundial.
Descripción
El siguiente video trata el tema de la quinua y el proceso que se ha realizado desde los pueblos indígenas. Adicionalmente se trata el tema dela seguridad alimentaria mundial.
Video
2015-09-14
La quinua, los pueblos indígenas y la seguridad alimentaria mundial
Canal
Canal FAO ALC / YouTube.
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Agroindustria alimentaria
Palabras clave
Industria de alimentos
Agroindustria
Granos andinos
Soberanía alimentaria
Pueblos andinos
Agrobiodiversidad
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Citaciones: Sin citaciones