Granjas futuristas que alimentarán el mundo

En medio del cambio climático, una población en crecimiento y personas que consumen más alimentos menos sostenibles, ¿cómo alimentaremos a nuestro mundo futuro? La respuesta puede no ser aumentar los recursos (tierra, agua y empleados), sino mejorar la eficiencia de la producción para crear cultivos más sostenibles. La pregunta clave: ¿Cómo aumentamos la cantidad de alimentos que producimos mientras usamos los mismos o menos recursos?