Video
Conservación ex-situ de la quinua : la experiencia boliviana
Acceso abierto
El siguiente video hace parte del Simposio Internacional de Investigación de Quinua en Pullman, Washington, el 13 de agosto de 2013.
Wilfredo Rojas habla de:
1. Situación de los bancos de germoplasma
2. Historia de la colección boliviana de germoplasma
3. Contribucciones sobre el manejo ex-situ de la quinua.
Descripción
El siguiente video hace parte del Simposio Internacional de Investigación de Quinua en Pullman, Washington, el 13 de agosto de 2013.
Wilfredo Rojas habla de:
1. Situación de los bancos de germoplasma
2. Historia de la colección boliviana de germoplasma
3. Contribucciones sobre el manejo ex-situ de la quinua.
Video
2015-09-14
Conservación ex-situ de la quinua : la experiencia boliviana
Canal
Canal eOrganic / YouTube.
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Agroindustria alimentaria
Palabras clave
Industria de alimentos
Agroindustria
Granos andinos
Soberanía alimentaria
Pueblos andinos
Agrobiodiversidad
Conservación de la quinua
Quinoa
Kínua
Kinuwa
Chenopodium quinoa
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Citaciones: Sin citaciones