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Aplicaciones de la nanotecnología útiles para la ciencia de los alimentos
Acceso abierto
Jozef L. Kokini, Profesor de Ingeniería de Alimentos, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana, UIUC - "Aplicaciones de la Nanotecnología útiles para la Ciencia de los Alimentos".
Descripción
Jozef L. Kokini, Profesor de Ingeniería de Alimentos, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Nutrición Humana, UIUC - "Aplicaciones de la Nanotecnología útiles para la Ciencia de los Alimentos".
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2013-06-01
Aplicaciones de la nanotecnología útiles para la ciencia de los alimentos
Canal
NanoBio Node
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Subcategoría
Bioingeniería
Palabras clave
Nanomateriales
Nanopartículas
Partículas
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