Columna de platos

Al estudiar el showroom sobre Columna de platos, puede resultar de su interés aplicar el conocimiento adquirido utilizando las siguientes pedagogías activas sugeridas:

Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)

Plantea a los estudiantes el reto de separar una mezcla binaria (ej. etanol-agua) que requiere alcanzar una cierta pureza en el destilado. Los estudiantes deben indagar sobre el funcionamiento de la columna de platos, el concepto de equilibrio líquido-vapor y los factores que afectan la separación.

Estudio de caso

Se presenta un caso real o simulado de una columna de platos que, después de un tiempo de operación, empieza a mostrar pérdida de eficiencia de separación frente a una columna de relleno. Los estudiantes deben analizar posibles causas: problemas de ensuciamiento, fuga de vapor, mala distribución de líquido, limitaciones de diseño, entre otros.

Clase invertida

Antes de la sesión presencial, los estudiantes revisan el showroom. En clase, se pueden resolver problemas aplicados, por ejemplo recrear la operación de una columna.