Portada
Contenido
Editorial
Glosarios sobre leche - Industria láctea
Composición de la leche y su valor nutricional
Derivados de la leche
Downstream Processing of recombinant and endogenous proteins from livestock milk
Leche a profundidad
Effect of Shelf Life and Light Exposure on Acetaldehide Concentration in Milk Packaged Milk in HDPE
Cleaner production assessment in dairy processing
Microbiología y control de calidad de la leche y sus derivados
Situación de la industria de la leche
VAMPP Dairy Management Software.
Perfiles: Martin Luther King. Jr.
Secciones
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Glosarios sobre leche - Industria láctea
Composición de la leche y su valor nutricional
Derivados de la leche
Downstream Processing of recombinant and endogenous proteins from livestock milk
Leche a profundidad
Effect of Shelf Life and Light Exposure on Acetaldehide Concentration in Milk Packaged Milk in HDPE
Cleaner production assessment in dairy processing
Microbiología y control de calidad de la leche y sus derivados
Situación de la industria de la leche
VAMPP Dairy Management Software.
Perfiles: Martin Luther King. Jr.
Revista
Diciembre 2005
Leche - Industria Láctea
ISSN
1900-6241
EDICIÓN
47
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Manufactura y producción
Consultas: 183093
Citaciones: Sin citaciones