Portada
Contenido
Editorial
Alimentos funcionales / nutracéuticos
Hidrolizados proteicos
Alimentos orgánicos
Alimentos transgénicos
Conservación de alimentos
Empaques para alimentos
Perfiles: Josué de Castro
Secciones
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Editorial
Alimentos funcionales / nutracéuticos
Hidrolizados proteicos
Alimentos orgánicos
Alimentos transgénicos
Conservación de alimentos
Empaques para alimentos
Perfiles: Josué de Castro
Revista
Abril 2013
Avances en alimentos y sus tendencias
ISSN
1900-6241
EDICIÓN
135
Categoría
Tecnología de alimentos
Tecnología e Industria de alimentos
Consultas: 151307
Citaciones: Sin citaciones