El chocolate tiene su origen en el México Azteca y Maya. Su nombre proviene del vocablo del Nahuatl xocolatl, y es conocido como Alimento de los Dioses. Su registro más antiguo data de 1900 a.C, estas civilizaciones utilizaban el chocolate para producir bebidas combinadas con especias, e incluso como moneda de cambio.
Virtualpro
Descripción
El chocolate tiene su origen en el México Azteca y Maya. Su nombre proviene del vocablo del Nahuatl xocolatl, y es conocido como Alimento de los Dioses. Su registro más antiguo data de 1900 a.C, estas civilizaciones utilizaban el chocolate para producir bebidas combinadas con especias, e incluso como moneda de cambio.
Autores
Infografía
2019-09-06
La historia del chocolate
Editor
Lugnia
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Producción de alimentos
Palabras clave
Agroindustria
Cacao
Chocolate
Origen del chocolate
Civilizaciones mesoamericanas
Vocablo nahuatl
Xocolatl
Alimento de los dioses
Licencia
Copyright Lugnia
Consultas: 4926
Citaciones: Sin citaciones