Balances de energía sin reacción química

Se parte de los conceptos b?sicos del balance de energ?a cuando no hay reacci?n. Se describen algunas operaciones frecuentes en la industria como intercambio de calor, evaporaci?n, y secado. Y se aplica a dos casos particulares:el calentamiento de agua; y,? la evaporaci?n de una soluci?n de agua con cloruro de sodio, en la casa, por medio de videos cortos demostrativos para que el estudiante pueda practicar los conceptos.