En el presente módulo conoceremos los procedimientos asociados con la preparación artesanal de pulpas pasteurizadas y encurtidos. Conocer los procesos de elaboración artesanal de pulpas pasteurizadas y vegetales precocidos.
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Descripción
En el presente módulo conoceremos los procedimientos asociados con la preparación artesanal de pulpas pasteurizadas y encurtidos. Conocer los procesos de elaboración artesanal de pulpas pasteurizadas y vegetales precocidos.
Autores
Infografía
2022-09-21
Elaboración de pulpas pasteurizadas y encurtidos
Editor
Lugnia
Categoría
Tecnología e Industria de alimentos
Subcategoría
Producción de alimentos
Palabras clave
Elaboración de pulpa
Alimentos pasteurizados
Encurtidos
Vegetales precocidos
Alimentos
Licencia
Copyright Lugnia
Consultas: 1352
Citaciones: Sin citaciones