Esta infografía detalla el proceso de la elaboración del aceite de oliva, desde las siguientes etapas:
1. Recolección del fruto
2. Métodos de recolección
3. Transporte del fruto
4. Selección del fruto
5. Lavado del fruto
6. Molienda del fruto
7. Batido
8. Centrifugado
9. Conservación del aceite
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Descripción
Esta infografía detalla el proceso de la elaboración del aceite de oliva, desde las siguientes etapas:
1. Recolección del fruto
2. Métodos de recolección
3. Transporte del fruto
4. Selección del fruto
5. Lavado del fruto
6. Molienda del fruto
7. Batido
8. Centrifugado
9. Conservación del aceite
Autores
Infografía
2022-06-15
El proceso de elaboración del aceite de oliva
Editor
Lugnia
Categoría
Ingeniería y Tecnología
Subcategoría
Ingeniería de Alimentos
Palabras clave
Grasas comestibles
Víveres
Ingeniería de alimentos
Comercio de alimentos
Industria alimentaria
Aceite de oliva
Licencia
CC BY – Atribución
Consultas: 3712
Citaciones: Sin citaciones