Balances de materia con reacción química

Se parte de los conceptos b?sicos del balance de materia cuando hay reacci?n. Se describen algunas reacciones frecuentes en la industria como neutralizaci?n o combusti?n. Y se aplica a un caso particular: la neutralizaci?n de ?cido c?trico con bicarbonato de sodio, en la casa, por medio de videos cortos demostrativos para que el estudiante pueda practicar los conceptos.