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El papel de las vitaminas en la mitigación de los efectos de diversos factores de estrés en la cría de cerdos

Autores: Smoucha, Grzegorz; Steg, Anna; Oczkowicz, Maria

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2024

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Acceso abierto

Artículo científico
2024

El papel de las vitaminas en la mitigación de los efectos de diversos factores de estrés en la cría de cerdos


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Prácticas
Cuidado de animales de granja
Factores de estrés
Consideraciones dietéticas
Suplementación vitamínica
Salud porcina

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 9

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Las buenas prácticas en el cuidado de los animales de granja son cruciales para mantener el bienestar, la eficiencia y la salud de los animales. Los cerdos, al igual que otros animales de granja, están expuestos a diversos estresores, incluidos estresores ambientales, nutricionales, químicos, psicológicos, fisiológicos y metabólicos, que pueden interrumpir su equilibrio interno y comprometer su bienestar. El estrés oxidativo puede afectar negativamente el rendimiento, la fertilidad y la inmunidad de los animales, lo que lleva a pérdidas económicas para los agricultores. Las consideraciones dietéticas son enormemente importantes para alcanzar estos objetivos. Este documento revisa estudios que investigan el impacto de la suplementación vitamínica adicional en la reducción del estrés en los cerdos. La vitamina A puede ser beneficiosa para contrarrestar amenazas virales y parasitarias. La vitamina B puede ser una solución potencial para problemas reproductivos, pero también podría ser beneficiosa para reducir los efectos de una nutrición inadecuada. La vitamina C desempeña un papel vital en la reducción de los efectos del estrés por calor o la exposición a toxinas en los cerdos. La vitamina D resulta beneficiosa para abordar el estrés inducido principalmente por infecciones y el destete, mientras que se ha demostrado que la vitamina E mitiga los efectos de las toxinas, el estrés por calor o el estrés por transporte. Esta revisión destaca los beneficios potenciales de estos antioxidantes dietéticos en el mantenimiento de la salud porcina, la mejora de la productividad y la contrarrestación de los efectos adversos de varios estresores. Comprender el papel de las vitaminas en la nutrición porcina y la gestión del estrés es vital para optimizar el bienestar de los animales de granja y la eficiencia de la producción.

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