El mundo está cambiando, y el cambio climático se ha convertido en un problema serio. Las organizaciones, gobiernos, empresas y consumidores están tomando conciencia de este impacto y están uniendo fuerzas para minimizarlo. Las cooperativas tienen un modelo de negocio que difiere de los del sector privado o público. Operan de acuerdo con sus propios principios de cooperación, lo que dificulta obtener resultados que estén en armonía con los objetivos de la organización y los miembros de la cooperativa. Sin embargo, también son conscientes del cambio climático porque sus negocios se ven directamente afectados. Por lo tanto, en esta revisión, hemos tratado de responder a las siguientes preguntas: ¿Qué es necesario para alcanzar los objetivos de sostenibilidad? ¿Son competitivas las cooperativas vitivinícolas en el contexto del mercado global? ¿Cómo podemos responder a los desafíos de la sostenibilidad ambiental manteniendo los estándares de calidad del vino y la rentabilidad económica? ¿Cuáles son los impactos económicos y sociales de reducir la huella de carbono de las cooperativas y sus miembros?