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Estudio de viabilidad de un sistema de acuicultura recirculante a pequeña escala para la agricultura sostenible (peri)urbana en África subsahariana: una perspectiva nigeriana

Autores: Benjamin, Emmanuel O.; Ola, Oreoluwa; Buchenrieder, Gertrud R.

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2022

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Acceso abierto

Artículo científico
2022

Estudio de viabilidad de un sistema de acuicultura recirculante a pequeña escala para la agricultura sostenible (peri)urbana en África subsahariana: una perspectiva nigeriana


Categoría

Ciencias Medioambientales

Subcategoría

Ciencias medioambientales generales

Palabras clave

Periurbano
Proteína de pescado
Sistemas de Acuicultura Recirculante
A pequeña escala
África subsahariana
Sostenible

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 1

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La población (peri)urbana en los países en desarrollo, especialmente en África subsahariana, está aumentando rápidamente. A medida que crecen los pueblos y ciudades, también lo hace la demanda de proteína de pescado. Si bien la acuicultura de flujo continuo puede proporcionar pescado fresco, saludable y nutritivo, se ve afectada por extensos requerimientos de tierra, así como por la descarga de efluentes, y por lo tanto, es inadecuada para las regiones urbanas. Alternativamente, los Sistemas de Acuicultura Recirculante (RAS) a pequeña escala podrían mejorar la seguridad alimentaria y nutricional y los medios de vida, así como reducir la degradación ambiental en áreas (peri)urbanas a pesar de las limitaciones de tierra y agua. Sin embargo, la pregunta sigue siendo: ¿cuáles son los principales problemas técnicos, comerciales y de gestión que rodean a los RAS a pequeña escala en la agricultura (peri)urbana? Para responder a esta pregunta, primero se realiza una revisión sistemática de la literatura sobre RAS en África subsahariana. En segundo lugar, se evalúa el prototipo de RAS del proyecto Acuaponía Sostenible para la Seguridad Alimentaria y Nutricional en África Subsahariana Urbana (SANFU) II. Esta evaluación se basa en el balance de masa y la densidad de stock, relevantes para la supervivencia y/o disponibilidad del pescado, así como en análisis de flujo de caja neto. Los resultados sugieren que los RAS a pequeña escala son técnicamente y financieramente viables, con una filtración eficiente y mano de obra familiar que tenga habilidades adecuadas de monitoreo y gestión de acuicultura. Además, el acceso a equipos e insumos adecuados, así como electricidad para el sistema de recirculación, son cruciales. Los actores de innovación (peri)urbanos adoptarán RAS si las operaciones son rentables.

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