Además de los rasgos que son directamente influenciados por los humanos, muchos otros rasgos cambian como resultado del entorno cultural durante la domesticación. La capacidad de adaptarse a un nuevo entorno varía considerablemente entre individuos y depende de la diversidad genética. En la cría intensiva de peces, se utiliza alimento en pellets. Para especies piscívoras como el lucioperca, esto se desvía significativamente de su dieta natural e influye en la supervivencia de sus larvas. En nuestro estudio, investigamos la variación genética entre individuos que consumen pellets, aquellos que se niegan a comer pellets y aquellos que adoptan una estrategia alternativa (canibalismo). Nuestros resultados muestran que los individuos que no consumen pellets tienen una mayor variación genética que aquellos que sí lo hacen, y que los dos grupos son genéticamente distinguibles, como lo confirma un marcador bajo selección positiva. Estos resultados sugieren que la habituación a los pellets actúa como una fuerza selectiva no controlada durante la domesticación, influyendo en la variabilidad genética de las poblaciones domesticadas. Los individuos caníbales exhibieron una variabilidad comparable a la observada en la población inicial, y se originaron de las mismas proporciones de los dos clústeres genéticos que definen los otros dos grupos. Esto indica que la aparición del rasgo es independiente de la capacidad de consumir pellets.