Una estrategia agronómica para mitigar el impacto del cambio climático puede ser la acumulación de carbono orgánico en el suelo. Entre los enfoques de gestión agronómica, la aplicación de fertilizantes orgánicos como el estiércol de ganado representa una estrategia efectiva para aumentar el carbono orgánico del suelo. Sin embargo, el estiércol de ganado suele contener una gran cantidad de agua, lo que reduce su delocalización sostenible e impacta en las emisiones de gases de efecto invernadero y el lavado de nutrientes. Además, la posible presencia de semillas de malas hierbas y microorganismos dañinos podría reducir el valor agronómico del estiércol. Para superar estos problemas, se investigaron los efectos combinados del deshidratado, compostaje y peletización en el estiércol de ganado para producir fertilizantes orgánicos sostenibles. Nuestros resultados mostraron que el compostaje y la peletización pueden representar una solución factible y sostenible para reducir los riesgos potenciales relacionados con la presencia de semillas de malas hierbas y bacterias dañinas, concentrando nutrientes y permitiendo una valorización y delocalización sostenible del estiércol de ganado. Además, los estiércoles procesados fueron evaluados como fertilizantes en el medio de cultivo (MC), mostrando un aumento en la retención de agua y la disponibilidad de nutrientes, y una disminución de la temperatura del MC y la emergencia de semillas de malas hierbas. Sin embargo, se necesita más estudios para validar, tanto en campo abierto como en producciones de invernadero, los efectos de los fertilizantes propuestos en sistemas reales de cultivo.