Sostenible valorización de residuos biológicos para el cultivo sin suelo de salvia officinalis en una bioeconomía circular
Autores: Greco, Carlo; Comparetti, Antonio; Febo, Pierluigi; La Placa, Giulia; Mammano, Michele Massimo; Orlando, Santo
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2020
Acceso abierto
Artículo científico
2020
Sostenible valorización de residuos biológicos para el cultivo sin suelo de salvia officinalis en una bioeconomía circular
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Residuos biológicos
Bioeconomía circular
Lombricompostaje
Compost
Digestato
Turba
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 25
Citaciones: Sin citaciones
El objetivo de este trabajo es evaluar la utilidad de los residuos biológicos derivados de los procesos de la Bioeconomía Circular (CBE) (es decir, vermicompost, compost y digestato), como sustratos de cultivo para reemplazar parcial o totalmente a la turba, midiendo los parámetros biométricos de la vegetación de salvia (L.) - área foliar; valor de SPAD (índice de concentración de clorofila); peso fresco y seco de las hojas; peso del tallo; longitud de la raíz. Los resultados mostraron que el vermicompost influyó positivamente en la mayoría de los parámetros anteriores (+16,7% para el área foliar, +7,3% para el peso fresco de las hojas, +6,4% para el peso seco de las hojas, +8,5% para el peso fresco del tallo, +0,9% para el peso seco del tallo, +16% para la longitud de la raíz) y, por lo tanto, puede ser utilizado como un sustrato de cultivo sostenible, alternativo a la turba, para el cultivo de salvia sin suelo. Sin embargo, los resultados de algunos parámetros biométricos son mejores con turba que con compost (-7,2% para el valor de SPAD, -47,3% para el peso fresco de las hojas, -46,8% para el peso seco de las hojas, -32,9% para el peso fresco del tallo, -39,1% para el peso seco del tallo, -52,4% para el peso fresco de la raíz, -56,6% para el peso seco de la raíz) y digestato (-30,2% para el peso fresco de las hojas, -33,6% para el peso seco de las hojas, -23,9% para el peso fresco del tallo, -27% para el peso seco del tallo, -51,8% para el peso fresco de la raíz, -34,4% para el peso seco de la raíz, -16% para la longitud de la raíz). Por lo tanto, estos resultados son interesantes para las plantas en macetas en la actividad de vivero, mientras que las diferencias anteriores deben ser verificadas también después del trasplante de las plantas probadas en campo abierto. Sin embargo, el uso de todos los sustratos de cultivo anteriores alternativos a la turba permite la valorización sostenible de los subproductos de la industria alimentaria, la biomasa vegetal, el estiércol animal y la Fracción Orgánica de los Residuos Sólidos Municipales (FORSU).
Descripción
El objetivo de este trabajo es evaluar la utilidad de los residuos biológicos derivados de los procesos de la Bioeconomía Circular (CBE) (es decir, vermicompost, compost y digestato), como sustratos de cultivo para reemplazar parcial o totalmente a la turba, midiendo los parámetros biométricos de la vegetación de salvia (L.) - área foliar; valor de SPAD (índice de concentración de clorofila); peso fresco y seco de las hojas; peso del tallo; longitud de la raíz. Los resultados mostraron que el vermicompost influyó positivamente en la mayoría de los parámetros anteriores (+16,7% para el área foliar, +7,3% para el peso fresco de las hojas, +6,4% para el peso seco de las hojas, +8,5% para el peso fresco del tallo, +0,9% para el peso seco del tallo, +16% para la longitud de la raíz) y, por lo tanto, puede ser utilizado como un sustrato de cultivo sostenible, alternativo a la turba, para el cultivo de salvia sin suelo. Sin embargo, los resultados de algunos parámetros biométricos son mejores con turba que con compost (-7,2% para el valor de SPAD, -47,3% para el peso fresco de las hojas, -46,8% para el peso seco de las hojas, -32,9% para el peso fresco del tallo, -39,1% para el peso seco del tallo, -52,4% para el peso fresco de la raíz, -56,6% para el peso seco de la raíz) y digestato (-30,2% para el peso fresco de las hojas, -33,6% para el peso seco de las hojas, -23,9% para el peso fresco del tallo, -27% para el peso seco del tallo, -51,8% para el peso fresco de la raíz, -34,4% para el peso seco de la raíz, -16% para la longitud de la raíz). Por lo tanto, estos resultados son interesantes para las plantas en macetas en la actividad de vivero, mientras que las diferencias anteriores deben ser verificadas también después del trasplante de las plantas probadas en campo abierto. Sin embargo, el uso de todos los sustratos de cultivo anteriores alternativos a la turba permite la valorización sostenible de los subproductos de la industria alimentaria, la biomasa vegetal, el estiércol animal y la Fracción Orgánica de los Residuos Sólidos Municipales (FORSU).