De Desecho a Valor: Uso de Pulpa de Naranja Fermentada en la Producción Sostenible de Alimentos para Animales
Autores: Elsakhawy, Tamer; Alshaal, Tarek; Elakhdar, Ammar; El-Akhdar, Ibrahim
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
De Desecho a Valor: Uso de Pulpa de Naranja Fermentada en la Producción Sostenible de Alimentos para Animales
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Botánica
Palabras clave
Agricultura
Biofertilizante
Licor de fermentación de pulpa de naranja
Cebada
Producción sostenible de piensos
Promoción del crecimiento
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 11
Citaciones: Sin citaciones
La agricultura moderna enfrenta el doble desafío de producir piensos ecológicos mientras minimiza el uso de fertilizantes químicos y energía. Este estudio evalúa el uso de licor de fermentación de pulpa de naranja (OPFL) como biofertilizante para mejorar el crecimiento y el contenido nutricional de la cebada germinada para la producción sostenible de piensos. Realizamos múltiples ensayos para determinar el potencial de promoción del crecimiento de OPFL, incluyendo la solubilización de fosfatos in vitro, la producción de ácido indol-3-acético (IAA), la formación de biopelículas y los efectos antimicrobianos. Los ensayos de biosalubridad confirmaron la ausencia de coliformes y actividad hemolítica. Cuatro variedades de cebada (Giza 2000, Giza 138, Giza 132 y Giza 126) fueron tratadas con OPFL en un sistema de germinación hidropónica, observándose mejoras significativas en varios parámetros. Por ejemplo, en Giza 2000, el contenido de clorofila aumentó de 4.28 a 4.74, el contenido de proteínas subió del 12.15% al 22.07%, y la altura de la planta creció de 13.6 cm a 16.4 cm, representando aumentos del 10.7%, 81.6% y 20.6%, respectivamente. El rendimiento de biomasa fresca también mostró un ligero aumento, aunque no estadísticamente significativo. Esta evaluación integral sugiere que OPFL es una alternativa sostenible a los fertilizantes químicos, mejorando el rendimiento y la calidad de la cebada en los sistemas de alimentación animal.
Descripción
La agricultura moderna enfrenta el doble desafío de producir piensos ecológicos mientras minimiza el uso de fertilizantes químicos y energía. Este estudio evalúa el uso de licor de fermentación de pulpa de naranja (OPFL) como biofertilizante para mejorar el crecimiento y el contenido nutricional de la cebada germinada para la producción sostenible de piensos. Realizamos múltiples ensayos para determinar el potencial de promoción del crecimiento de OPFL, incluyendo la solubilización de fosfatos in vitro, la producción de ácido indol-3-acético (IAA), la formación de biopelículas y los efectos antimicrobianos. Los ensayos de biosalubridad confirmaron la ausencia de coliformes y actividad hemolítica. Cuatro variedades de cebada (Giza 2000, Giza 138, Giza 132 y Giza 126) fueron tratadas con OPFL en un sistema de germinación hidropónica, observándose mejoras significativas en varios parámetros. Por ejemplo, en Giza 2000, el contenido de clorofila aumentó de 4.28 a 4.74, el contenido de proteínas subió del 12.15% al 22.07%, y la altura de la planta creció de 13.6 cm a 16.4 cm, representando aumentos del 10.7%, 81.6% y 20.6%, respectivamente. El rendimiento de biomasa fresca también mostró un ligero aumento, aunque no estadísticamente significativo. Esta evaluación integral sugiere que OPFL es una alternativa sostenible a los fertilizantes químicos, mejorando el rendimiento y la calidad de la cebada en los sistemas de alimentación animal.