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Evaluación del valor nutritivo y del contenido de ácidos grasos, fenoles, taninos y terpenoides de nueve pastizales en un distrito alpino durante la temporada de verano

Autores: Peiretti, Pier Giorgio; Tassone, Sonia; Vahdani, Narges; Battelli, Giovanna; Gai, Francesco

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2020

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Acceso abierto

Artículo científico
2020

Evaluación del valor nutritivo y del contenido de ácidos grasos, fenoles, taninos y terpenoides de nueve pastizales en un distrito alpino durante la temporada de verano


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales

Palabras clave

Estudio
Pastos alpinos
Composición química
ácidos grasos
Perfil de terpenoides
Biodiversidad

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 22

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Se realizó un estudio durante el verano de 2014 en nueve pastizales alpinos en los Valles de Chisone y Susa (NO de Italia). El objetivo era caracterizar la variación en la composición química, energía bruta, digestibilidad verdadera in vitro (IVTD), digestibilidad de fibra detergente neutra in vitro (NDFD), ácidos grasos (AG), fenoles totales, contenido de taninos totales y condensados, y perfil terpenoide.

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