El estrés salino- alcalino (SA) es un estrés abiótico que existe ampliamente en el medio ambiente natural, afectando seriamente el crecimiento y desarrollo de los cultivos. La chufa (Cyperus esculentus L.), una hierba perenne de la familia Cyperaceae, se considera un cultivo pionero para el crecimiento y la mejora de tierras SA debido a su excelente adaptabilidad y tolerancia al SA.