La eficiencia de la producción en acuicultura está limitada por estresores industriales inherentes. Los psicobióticos son un nuevo grupo de probióticos que poseen propiedades psicoactivas y la capacidad de mitigar las reacciones de estrés. En la actualidad, la variedad de psicobióticos descubiertos es limitada y puede no estar bien adaptada a la microbiota intestinal de las especies de peces de cultivo. En esta revisión, resumimos el modo de acción de los psicobióticos y el estado actual de la investigación sobre psicobióticos en modelos de peces teleósteos, y discutimos las direcciones para la identificación y desarrollo de nuevos psicobióticos destinados a mejorar el bienestar de los peces y optimizar el rendimiento en acuicultura.