El potencial uso de aceites esenciales de L. para el control de la descomposición, preservación de la calidad de productos agrícolas y actividad anti-insectos
Autores: Galoviová, Lucia; Borotová, Petra; Vukovic, Nenad L.; Vukic, Milena; Kunová, Simona; Hanus, Pawel; Kowalczewski, Przemysaw ukasz; Bakay, Ladislav; Kaániová, Miroslava
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
El potencial uso de aceites esenciales de L. para el control de la descomposición, preservación de la calidad de productos agrícolas y actividad anti-insectos
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Agronomía y Ciencia de los Cultivos
Palabras clave
Estudio
Aceite esencial
Antioxidante
Antimicrobiano
Actividad insecticida
Composición química
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 19
Citaciones: Sin citaciones
El objetivo principal del estudio fue evaluar la actividad biológica del aceite esencial (CAEO) con énfasis en la actividad antioxidante, antimicrobiana e insecticida, la composición química y el efecto antimicrobiano de su fase de vapor en varios modelos de alimentos.
Descripción
El objetivo principal del estudio fue evaluar la actividad biológica del aceite esencial (CAEO) con énfasis en la actividad antioxidante, antimicrobiana e insecticida, la composición química y el efecto antimicrobiano de su fase de vapor en varios modelos de alimentos.