El maíz se utiliza ampliamente para producir etanol, y uno de sus co-productos, llamado Salvado de Maíz con Solubles (CBS), puede ser utilizado en la alimentación animal. Sin embargo, pocos estudios han evaluado sus efectos en la producción y calidad de los huevos. Este estudio probó si se podía añadir CBS a las dietas de las gallinas ponedoras sin perjudicar su rendimiento. Las gallinas fueron alimentadas con dietas que contenían 0, 5 o 10% de CBS durante 12 semanas, y se monitorearon su producción y calidad de los huevos. Los resultados mostraron que la adición de CBS no afectó negativamente la ingesta de alimento ni la producción de huevos. Además, una inclusión del 5% mejoró la calidad de la cáscara del huevo, y tanto el 5 como el 10% aumentaron el color de la yema, lo cual es apreciado por los consumidores. Estos hallazgos sugieren que el CBS puede ser utilizado como un reemplazo parcial del maíz en las dietas de las gallinas ponedoras, ayudando a reducir los costos de alimentación y promoviendo el uso de ingredientes alternativos de la industria de biocombustibles. El uso de co-productos como el CBS en la nutrición animal contribuye a sistemas de producción más sostenibles.