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Evaluación de complejos conjugados de quitosano y/o extractos para el control de patógenos del tronco de la vid

Autores: Langa-Lomba, Natalia; Buzón-Durán, Laura; Martín-Ramos, Pablo; Casanova-Gascón, José; Martín-Gil, Jesús; Sánchez-Hernández, Eva; González-García, Vicente

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Evaluación de complejos conjugados de quitosano y/o extractos para el control de patógenos del tronco de la vid


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Chitosano
Cola de caballo
Ortiga
Enfermedades de la madera de la vid
Agricultura orgánica
Principios activos

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 35

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
En el trabajo presentado aquí, analizamos la eficacia de tres sustancias básicas que cumplen con el Reglamento Europeo (CE) N.º 1107/2009, a saber, quitosano, cola de caballo (Equisetum arvense L.) y ortiga (Urtica dioica L.), para el control de las enfermedades de los troncos de la vid (GTDs) en la agricultura orgánica. Los extractos acuosos, preparados de acuerdo con SANCO/12386/2013 y SANTE/11809/2016, han sido estudiados por cromatografía de gases-espectrometría de masas (CG-EM), identificando sus principales constituyentes activos. Las tres sustancias básicas, ya sea solas o en combinación (formando complejos conjugados), han sido probadas in vitro contra ocho especies, y en vivo, en plantas injertadas inoculadas artificialmente con [los patógenos]. Se ha observado un claro comportamiento sinérgico entre el quitosano y los dos extractos de plantas en las pruebas de inhibición del crecimiento micelial (resultando en valores de CE tan bajos como 208 g·mL para algunos de los aislados), y se han encontrado diferencias estadísticamente significativas en términos de longitudes de necrosis vascular entre las plantas tratadas y no tratadas, proporcionando más evidencia de la mencionada sinergia en el caso de [patógeno]. Los datos reportados respaldan la posibilidad de extender las aplicaciones de estas tres sustancias básicas en la Viticultura más allá del tratamiento del mildiu.

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