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Uso de inmunoestimulantes en la acuicultura de camarones: una perspectiva bioeconómica

Autores: Nolasco-Alzaga, Héctor Rodrigo; Monreal-Escalante, Elizabeth; Gullian-Klanian, Mariel; de Anda-Montañez, Juan Antonio; Luna-González, Antonio; Aranceta, Fernando; Araneda-Padilla, Marcelo E.; Angulo, Carlos

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2025

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Acceso abierto

Artículo científico
2025

Uso de inmunoestimulantes en la acuicultura de camarones: una perspectiva bioeconómica


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Zootecnia

Palabras clave

Acuicultura
Producción de alimentos
Brotes de enfermedades
Inmunoestimulantes
Análisis económico
Cultivo de camarones

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 11

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
La acuicultura está creciendo rápidamente porque puede producir alimentos de forma rápida en espacios pequeños. Sin embargo, esto puede llevar a brotes de enfermedades que perjudican tanto la comida como la economía. Para prevenir esto, la industria del camarón ha comenzado a utilizar inmunoestimulantes, que refuerzan los sistemas inmunológicos de los animales y ayudan a protegerlos de enfermedades. Aunque estas pruebas han sido exitosas, también es importante considerar el aspecto económico. Un análisis exhaustivo debería combinar aspectos biológicos, tecnológicos y financieros, como costos y beneficios. De esta manera, los agricultores de camarones pueden tomar decisiones inteligentes sobre si el uso de inmunoestimulantes vale la pena la inversión. Esta revisión discute los inmunoestimulantes más importantes utilizados en la acuicultura de camarones y sugiere cómo evaluar sus costos y beneficios.

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