El uso de extracto de pulpa de cereza de café como alternativa a un promotor del crecimiento antibiótico en dietas para pollos de engorde
Autores: Tapingkae, Wanaporn; Srinual, Phatchari; Khamtavee, Pimporn; Pintalerd, Naret; Chaiyaso, Thanongsak; Yachai, Mongkol; Kanmanee, Chanidapha; Lumsangkul, Chompunut; Srinual, Orranee
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2025
Acceso abierto
Artículo científico
2025
El uso de extracto de pulpa de cereza de café como alternativa a un promotor del crecimiento antibiótico en dietas para pollos de engorde
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Estudio
Efecto
Extracto de pulpa de cereza de café
Dieta de pollos de engorde
Rendimiento de crecimiento
Parámetros de salud
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 12
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio investigó el efecto de diferentes niveles de extracto de pulpa de cereza de café (EPCC) añadido a la dieta de los pollos de engorde sobre el rendimiento de crecimiento, la calidad de la carne, las características de la canal y los parámetros de salud. Los resultados indican que la suplementación dietética con EPCC afecta positivamente el rendimiento de crecimiento y la salud de los pollos de engorde. Además, el EPCC es un aditivo alimentario que puede reemplazar a los antibióticos en la alimentación de los pollos de engorde.
Descripción
Este estudio investigó el efecto de diferentes niveles de extracto de pulpa de cereza de café (EPCC) añadido a la dieta de los pollos de engorde sobre el rendimiento de crecimiento, la calidad de la carne, las características de la canal y los parámetros de salud. Los resultados indican que la suplementación dietética con EPCC afecta positivamente el rendimiento de crecimiento y la salud de los pollos de engorde. Además, el EPCC es un aditivo alimentario que puede reemplazar a los antibióticos en la alimentación de los pollos de engorde.