Chile contribuye con el 4% de la producción mundial de avellana (Corylus), que se desarrolla principalmente en regiones templadas con alta precipitación otoñal y humedad durante la cosecha, lo que puede comprometer la calidad de la nuez y aumentar las pérdidas postcosecha. Por lo tanto, la sincronización de las cosechas se ha convertido en un aspecto crítico para los productores en la región sur de Chile.