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Evaluación de los desechos agroindustriales de la caña de azúcar como sustrato en el cultivo sin suelo de tomate (Linnaeus): efecto de la composición del sustrato en la producción de rendimiento

Autores: Orta-Guzmán, Vanessa Natalie; Lois-Correa, Jorge Aurelio; Domínguez-Crespo, Miguel Antonio; Pineda-Pineda, Joel; Torres-Huerta, Aidé Minerva; Rodríguez-Salazar, Adela Eugenia; Licona-Aguilar, Ángeles Iveth

Idioma: Inglés

Editor: MDPI

Año: 2021

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Acceso abierto

Artículo científico
2021

Evaluación de los desechos agroindustriales de la caña de azúcar como sustrato en el cultivo sin suelo de tomate (Linnaeus): efecto de la composición del sustrato en la producción de rendimiento


Categoría

Ciencias Agrícolas y Biológicas

Subcategoría

Agronomía y Ciencia de los Cultivos

Palabras clave

Biochar
Bagazo de caña de azúcar
Lodo de prensa de filtro
Ceniza de bagazo de caña de azúcar
Cultivo sin suelo
Desechos agroindustriales

Licencia

CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual

Consultas: 23

Citaciones: Sin citaciones


Descripción
Tradicionalmente, se propone el biochar como sustituto del musgo de turba canadiense. El bagazo de caña de azúcar, el lodo de prensa y la ceniza de bagazo de caña de azúcar se mezclaron en diferentes proporciones y se propusieron como alternativa para sustituir el musgo de turba comercial (SPM) en el cultivo sin suelo de tomate (Linnaeus). La elección de la proporción de residuos agroindustriales se realizó a partir de la caracterización de muestras físico-químicas. Durante la producción de vegetales, se evaluó una proporción adecuada basada en la altura de la planta, el pH del sustrato, el número de hojas, el rendimiento y el tamaño de los frutos. La adición de macro y micro nutrientes esenciales se realizó manualmente. Los resultados muestran que los materiales tal como se reciben contienen diferentes minerales con una estructura que corresponde a las fases de cuarzo, cristobalita y feldespato. Se observó una morfología compuesta por estructuras laminares para el bagazo de caña de azúcar, mientras que el lodo de prensa y la ceniza de bagazo de caña de azúcar presentaron aglomerados compactos con una superficie de 1.60, 3.78 y 1.07 m g, respectivamente. Las propiedades de cada componente promueven la capacidad de adsorción, retención y liberación de agua. Se observaron diferencias importantes a medida que aumentaba la cantidad de lodo de prensa, pero también se requiere una cantidad de bagazo de caña de azúcar superior al 18% en peso para alcanzar un rendimiento superior. Este trabajo demostró que, en cantidades adecuadas, los residuos agroindustriales pueden ser utilizados como sustrato sin suelo para el cultivo de tomates en invernadero, reduciendo sus problemas de eliminación.

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