Este estudio examinó los beneficios potenciales de los embriones macho libres de patógenos específicos (SPF) de la raza White Leghorn en la agricultura celular para la producción sostenible y ética de carne de ave, abordando los desafíos de la agricultura tradicional, incluidos los brotes de enfermedades y la influenza aviar. Aislamos células precursoras miogénicas (MPCs) de los músculos del muslo de embriones de 12.5 días de edad de 10 White Leghorns SPF que dieron negativo en las pruebas. Seleccionamos aleatoriamente MPCs de tres machos y tres hembras, las aislamos utilizando un método de pre-placado modificado y comparamos su desarrollo in vitro. Después de 1 h (pp1) y 2 h (pp2) de incubación, se transfirieron a un nuevo plato para eliminar las células de adherencia rápida y se cultivaron (pp3). Las MPCs aisladas tuvieron una reacción positiva del 69% a Pax7. Durante la proliferación, no se observaron diferencias en la expresión entre las MPCs macho y hembra. Sin embargo, después de cinco días de diferenciación, la expresión de factores miogénicos tardíos aumentó significativamente en todas las MPCs. Notablemente, la expresión fue 1.9 veces mayor en las MPCs hembra que en las macho. Esto impactó el patrón de expresión de la MPC. A pesar de esto, el índice de fusión de miotubos no difería entre los sexos. Las células musculares de embriones macho de gallinas ponedoras SPF son prometedoras para desarrollar fuentes de proteínas derivadas de células animales limpias a través del reciclaje de recursos.