El cambio climático ha aumentado la gravedad de los episodios de sequía al reducir aún más la precipitación en zonas vulnerables. La sequía induce una disminución sustancial en el agua agrícola, reduciendo los rendimientos de los cultivos. En consecuencia, abordar el consumo de agua puede aumentar las ganancias de los agricultores. Este trabajo describe la investigación de laboratorio a campo en , utilizando dos bioestimulantes: betaína glicina (GB) y ácido L-piroglutámico (PG). Las dosis óptimas de bioestimulantes fueron seleccionadas utilizando un sistema hidropónico con un 20% de glicol de polietileno y experimentos de vivero bajo riego por déficit hídrico. Las dosis establecidas fueron evaluadas en ensayos de campo en los que se redujo el riego en un 20%. La optimización de bioestimulantes en laboratorio mostró en plántulas tratadas estresadas (GB 0,1 mM; PG 1 mM) un aumento en el peso seco, la tasa de crecimiento relativo y la eficiencia en el uso del agua, reduciendo la pérdida de crecimiento de las plántulas entre un 65 y un 85%, respectivamente. Los ensayos de campo utilizando una dosis optimizada de GB mostraron un aumento en el crecimiento de las plantas, el rendimiento de grano y el contenido de Ca en la harina. Además, el contenido de carbohidratos y proteínas de la harina de grano se mantuvo similar al de las plantas control bien regadas. Finalmente, se abordaron los aspectos económicos de los tratamientos con bioestimulantes, el consumo de agua, las fuentes de agua (subterránea vs. desalinizada) y la biomasa de grano. En general, el tratamiento con GB demostró ser una herramienta valiosa para reducir el consumo de agua y mejorar las ganancias de los agricultores.