El estudio analizó la estructura de la escasez de agua en los cultivos de plantas y los recursos de aguas subterráneas disponibles que pueden utilizarse para satisfacer estas necesidades. La investigación se llevó a cabo en el distrito de Braniewo, que puede considerarse representativo de las condiciones de Europa Central y Oriental. Se observó una clara tendencia al alza en el valor de la temperatura, lo que influyó en los cambios en la duración de las estaciones térmicas y los períodos agrícolas. También aumenta la intensidad del proceso de evapotranspiración, lo que resulta en la reducción de los recursos hídricos. La presencia de escasez significativa de agua, especialmente en el cultivo de cultivos de raíces, como por ejemplo la papa tardía o la remolacha azucarera, justifica la necesidad de regar estas plantas. Debido a la distribución desigual de los recursos hídricos superficiales, se utiliza agua subterránea como fuente de riego. Se encontró que en el caso de muchos cultivos, las áreas con mayores escaseces de agua eran aquellas con abundancia media o alta en aguas subterráneas disponibles. Al indicar la posibilidad de extraer grandes cantidades de aguas subterráneas para su uso en la producción vegetal en el distrito de Braniewo, se debe tener en cuenta que, a largo plazo, su explotación puede causar efectos ambientales negativos.