Subproducto de pan y silo de maíz como ingredientes alternativos en la alimentación para la producción de larvas en sustratos de alta concentración
Autores: Fondevila, Guillermo; Remiro, Ana; Remón, Sara; Fondevila, Manuel
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2024
Acceso abierto
Artículo científico
2024
Subproducto de pan y silo de maíz como ingredientes alternativos en la alimentación para la producción de larvas en sustratos de alta concentración
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Zootecnia
Palabras clave
Insectos
Nutrientes
Alimentación
Subproducto de pan
Silo de maíz
Larvas
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 7
Citaciones: Sin citaciones
La cría de insectos se ha convertido en una alternativa interesante para proporcionar nutrientes de alta calidad para la alimentación animal, pero su potencial depende de la reducción de los costos de producción. En este sentido, se propusieron subproductos de pan y silo de maíz para sustituir ingredientes de alimentación convencionales como el grano de trigo y el salvado de trigo en sustratos isonitrogenados para larvas de Tenebrio molitor. La inclusión de subproductos de pan en el sustrato mantuvo la tasa de crecimiento y la composición larval, aunque a expensas de una mayor ingesta de sustrato, reduciendo así la eficiencia. Sin embargo, el silo de maíz redujo el crecimiento larval y la deposición de proteínas, resultado de una menor ingesta de sustrato y una eficiencia alimentaria más pobre. Tanto los subproductos de pan como el silo de maíz pueden ser utilizados potencialmente para alimentar larvas de T. molitor, pero las limitaciones en el rendimiento del crecimiento en el caso del silo de maíz deben ser consideradas para optimizar los costos de producción.
Descripción
La cría de insectos se ha convertido en una alternativa interesante para proporcionar nutrientes de alta calidad para la alimentación animal, pero su potencial depende de la reducción de los costos de producción. En este sentido, se propusieron subproductos de pan y silo de maíz para sustituir ingredientes de alimentación convencionales como el grano de trigo y el salvado de trigo en sustratos isonitrogenados para larvas de Tenebrio molitor. La inclusión de subproductos de pan en el sustrato mantuvo la tasa de crecimiento y la composición larval, aunque a expensas de una mayor ingesta de sustrato, reduciendo así la eficiencia. Sin embargo, el silo de maíz redujo el crecimiento larval y la deposición de proteínas, resultado de una menor ingesta de sustrato y una eficiencia alimentaria más pobre. Tanto los subproductos de pan como el silo de maíz pueden ser utilizados potencialmente para alimentar larvas de T. molitor, pero las limitaciones en el rendimiento del crecimiento en el caso del silo de maíz deben ser consideradas para optimizar los costos de producción.