Este estudio investiga el papel potencial del aceite de cítricos sin terpenos de Valencia prensado en frío (CO), como un antimicrobiano natural, en el control de los agentes causantes de la enfermedad de pullorum y la tifus aviar en materiales de suelo para la avicultura, específicamente en virutas de madera. El estudio aborda los problemas que han surgido como resultado de la reducción en el uso de antibióticos en la avicultura, lo que ha llevado a la reemergencia de enfermedades bacterianas, incluida la salmonelosis. El CO inhibe de manera eficiente el crecimiento de patógenos, incluidos varios serovares de Salmonella Enteritidis (SE), incluyendo el serovar Gallinarum y el serovar Pullorum, de manera dependiente de la dosis. La Concentración Mínima Inhibitoria (CMI) y la Concentración Mínima Bactericida (CMB) de CO mostraron potencial para controlar diversos aislamientos. Los ensayos de inhibición del crecimiento demostraron que el 0.4% de CO eliminó Salmonella Enteritidis y Salmonella Gallinarum a partir de las 24 horas, impactando también la microbiota intestinal de las aves y las cepas probióticas. La simulación del material de suelo, específicamente las virutas de madera tratadas con 0.4% de CO, confirmó la efectividad del CO en la prevención del crecimiento de Salmonella en los pisos de las casas avícolas. Este estudio también investigó el efecto del CO en la expresión de genes de virulencia en Salmonella Enteritidis y Salmonella Gallinarum. Específicamente, el estudio reveló que la aplicación de CO resultó en una tendencia a la regulación a la baja de los genes de virulencia, incluidos invA, sipB, spvB, ssaG y ssaV, tanto en Salmonella Enteritidis como en Salmonella Gallinarum, lo que implica que el CO puede alterar la patogenicidad de estos patógenos bacterianos. En general, este estudio revela que el CO tiene el potencial de ser utilizado como un antimicrobiano natural en la prevención y manejo de infecciones relacionadas con Salmonella en la producción avícola, ofreciendo una alternativa viable para controlar estas enfermedades reemergentes.