La creciente importancia del desarrollo sostenible constituye una tendencia desafiante para la educación. Las universidades crean programas de estudio y organizan actividades extracurriculares con el fin de preparar a las futuras generaciones de profesionales, así como a líderes políticos y sociales, para acciones responsables hacia el desarrollo sostenible. El objetivo principal de este artículo es investigar cómo las universidades en Polonia desarrollan programas educativos y actividades extracurriculares para permitir que los estudiantes formen competencias en sostenibilidad. El estudio empleó una triangulación de métodos de investigación que incluye un análisis de la literatura, un análisis de investigación de escritorio de los programas educativos de las universidades y una investigación cuantitativa entre los estudiantes. Los hallazgos sugieren que las universidades polacas intentan formar competencias orientadas al desarrollo sostenible no solo a través de la educación formal en desarrollo sostenible, sino también mediante actividades no formales frente a desafíos sociales y ambientales. Los resultados de la investigación tienen implicaciones prácticas para las universidades y pueden apoyar el avance de los programas educativos relacionados con el desarrollo sostenible.