Este artículo de revisión examina los métodos de extracción en la industria de la piedra dimensionada. Técnicas tradicionales, como el choque térmico, el martillo y el cincel, y el tapón y pluma, se utilizaron históricamente. Sin embargo, los avances en tecnología han llevado a la adopción de métodos mecanizados. El corte con hilo de diamante es una técnica altamente eficiente que reduce el desperdicio y asegura la calidad. Los desafíos como los altos costos y la rotura del hilo siguen siendo un problema. Se exploran sierras de diamante circulares y el aserrado en marco como métodos alternativos. Las características de la piedra influyen en la selección de maquinaria y los investigadores han estudiado el impacto en la eficiencia de extracción. La voladura controlada con explosivos muestra promesas y requiere una mayor exploración y optimización.