Este documento se refiere a la evaluación de la actividad antioxidante (AA) de extractos obtenidos de hierbas de cistus cultivadas en Albania y Turquía. Los extractos fueron preparados en un aparato Soxhlet, así como por los métodos de maceración e infusión, similares al método casero de preparación de tés de hierbas. La AA se determinó utilizando los métodos DPPH (2,2-difenil-1-picrilhidrazilo), ABTS (ácido 2,2-azino-bis(3-etilbenciotiazolina-6-sulfónico), FRAP (poder antioxidante reductor férrico) y beta-caroteno. Se demostró que la AA de los extractos depende no solo de la técnica de extracción y del método de evaluación de AA, sino también del lugar de cultivo de la planta. La actividad más baja se determinó utilizando el método de decoloración del beta-caroteno, mientras que los valores más altos se obtuvieron utilizando el método FRAP. Por otro lado, el método ABTS mostró una mayor actividad de la hierba albanesa preparada utilizando la técnica Soxhlet. Además, las propiedades antioxidantes de los extractos se compararon con las de las soluciones estándar de rutina, mostrando que este componente característico del cistus no es el único que determina la AA de los extractos. Como resultado, el contenido de rutina no es un indicador de las propiedades antioxidantes de los extractos. Otros compuestos polifenólicos, aunque presentes en niveles de concentración más bajos en comparación con la rutina, modifican la AA resultante de los extractos. Estudios como estos confirmaron la actividad biológica del cistus como una fuente valiosa de compuestos polifenólicos en la dieta humana.