es un género que comprende más de 600 especies, muchas de las cuales poseen tubérculos comestibles que comúnmente se conocen como ñames. Mientras que es un cultivo significativo en todo el mundo, tiene un significado cultural único para el pueblo de Tonga en la Polinesia occidental. Actualmente, es conocido por su papel esencial en festivales y ceremonias, así como por sus contribuciones nutricionales a las dietas tonganas. Sin embargo, para entender y evaluar la importancia de en el pasado distante, los arqueólogos se basan en residuos de plantas (por ejemplo, gránulos de almidón) preservados en herramientas antiguas. Este estudio proporciona el primer paso necesario en el análisis arqueológico de almidón al examinar la morfometría de gránulos de dos especies culturalmente significativas, y de Tonga. Se recolectaron tubérculos de tres individuos de cada especie en la isla de Vava"u y se procesaron para la extracción y análisis de gránulos de almidón. Se midieron características morfométricas, incluyendo dos novedosas que describen la forma (relación de excentricidad y ángulo del hilio), en aproximadamente 300 gránulos por especie. Cuando se comparan estadísticamente, estas características novedosas permiten distinguir fácilmente y de uno de otro, y por lo tanto aumentan la confianza en asignar gránulos arqueológicos a un taxón específico.