Un requisito inherente de la enseñanza utilizando plataformas de aprendizaje en línea es que el profesor debe analizar la actividad y el rendimiento de los estudiantes en relación con los objetivos de aprendizaje del curso. Por lo tanto, todos los entornos de e-learning implementan un módulo para recopilar dicha información. Sin embargo, estos datos en bruto deben procesarse para realizar un análisis de e-learning y ayudar a los profesores a tomar decisiones relevantes para el proceso de enseñanza. En este documento se presenta UBUMonitor, una aplicación de escritorio de código abierto que descarga datos de la plataforma Moodle (Modular Object-Oriented Dynamic Learning Environment), para que la actividad y el rendimiento de los estudiantes puedan ser monitoreados. La aplicación organiza y resume estos datos en varios gráficos personalizables para análisis visual. Se describen las características generales y usos de UBUMonitor, así como algunos enfoques para mejoras en la enseñanza electrónica, a través de estudios de casos reales. Estos incluyen el análisis de accesos por objeto de e-learning, análisis estadístico de actividades de calificación de e-learning, detección de errores de configuración de objetos de e-learning, verificación de la actividad del profesor y comparaciones entre perfiles de aprendizaje en línea y semipresencial. Como aplicación de código abierto, UBUMonitor fue adoptado institucionalmente como una herramienta oficial y validado con varios grupos de profesores en el Instituto de Formación del Profesorado de la Universidad de Burgos.