El tratamiento de choque por calor promovió la formación de callo en batata poscosecha al ajustar el oxígeno activo y el metabolismo de fenilpropanoides
Autores: Xin, Qi; Liu, Bangdi; Sun, Jing; Fan, Xinguang; Li, Xiangxin; Jiang, Lihua; Hao, Guangfei; Pei, Haisheng; Zhou, Xinqun
Idioma: Inglés
Editor: MDPI
Año: 2022
Acceso abierto
Artículo científico
2022
El tratamiento de choque por calor promovió la formación de callo en batata poscosecha al ajustar el oxígeno activo y el metabolismo de fenilpropanoides
Categoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas
Subcategoría
Ciencias Agrícolas y Biológicas Generales
Palabras clave
Temperatura
Especies reactivas de oxígeno
Fenilpropano
Actividades enzimáticas
Callo de batata dulce
Tratamiento de alta temperatura
Licencia
CC BY-SA – Atribución – Compartir Igual
Consultas: 24
Citaciones: Sin citaciones
Este estudio tuvo como objetivo investigar si el tratamiento rápido de alta temperatura (RHT) a una temperatura adecuada podría acelerar la formación de callos al promover efectivamente las vías metabólicas necesarias en el callo de batata.
Descripción
Este estudio tuvo como objetivo investigar si el tratamiento rápido de alta temperatura (RHT) a una temperatura adecuada podría acelerar la formación de callos al promover efectivamente las vías metabólicas necesarias en el callo de batata.