El turismo causa importantes impactos ambientales y puede generar una gran presión sobre los recursos locales, como la tierra, el agua, la energía y los alimentos, generando grandes cantidades de residuos, así como problemas de congestión, ruido y contaminación del aire. La economía circular se presenta como un modelo alternativo al modelo lineal, que reconoce el papel fundamental del medio ambiente, sus funciones y la interacción entre el medio ambiente y el sistema económico. El sector hotelero y el sector turístico en general han sido criticados por no abordar adecuadamente los problemas ambientales y el calentamiento global. Para llevar a cabo la transición hacia una economía circular (EC), es esencial innovar en modelos de negocio, diseñando un modelo de negocio circular. El objetivo de este trabajo es diseñar directrices sobre posibles acciones y oportunidades que nos permitan llevar a cabo una transición exitosa hacia un modelo circular en las empresas hoteleras, así como diseñar un modelo para esta transición en un destino turístico, analizando los roles de los diferentes agentes en esta transición. Los hallazgos identificaron las principales oportunidades y beneficios de esta transición en el sector hotelero y describen un modelo de tres ejes para llevar a cabo esta transición en un destino turístico, identificando los roles de las administraciones públicas y las OMD, la población residente y el sector turístico. También se discuten las implicaciones para futuras investigaciones.