El reciclaje de residuos de aceituna, un subproducto importante de la industria del aceite de oliva, presenta beneficios ambientales y económicos significativos. Este estudio explora el potencial de los subproductos de residuos de aceituna (OW), específicamente sus componentes individuales como los huesos de aceituna (OS), el orujo oleoso de aceituna (OS) y el orujo sin aceite (OF), como alternativas sostenibles a la madera en materiales compuestos ecológicos, junto con otros residuos como el miscanthus, el sustrato de champiñones usado y los residuos textiles reciclados. Se produjeron paneles compuestos con densidades que oscilan entre 685 y 907 kg/m a través de termocompresión. El manuscrito detalla la metodología de producción y evalúa el rendimiento térmico del panel, la absorción de agua y la resistencia mecánica. El objetivo es evaluar la viabilidad de estos materiales alternativos en la producción de compuestos que podrían servir como sustitutos ecológicos de los productos tradicionales basados en madera. El orujo sin aceite es una alternativa prometedora y efectiva a la madera, adecuada para entornos secos. Los paneles compuestos de miscanthus o sustrato de champiñones usados y orujo sin aceite cumplieron con las normas EN 312 para productos de uso general en condiciones secas, destacando su potencial para su uso en aplicaciones sostenibles.